Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ciasto arbuzowe idealne na upalne dni

Ciasto arbuzowe idealne na upalne dni

14.2k

183

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Blaszka o wymiarach 30x36cm

Składniki na biszkopt:

6 jajek

24 dag cukru

18 dag mąki tortowej

1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

5 łyżek gorącej wody

szczypta soli

Dodatkowo:

ok. pół średniego arbuza wypestkowanego i pokrojonego na kawałki ok.1,5-2cm

1 litr śmietany kremówki 30%

2 łyżki cukru pudru

3 galaretki truskawkowe

Prepare instructions:

Ciasto najlepiej smakuje w upalne dni, arbuz idealnie chłodzi, jest chrupiący i pyyyyyyysznyyyyyy.

Białka z solą ubić na sztywną pianę, porcjami dodawać cukier na zmianę z gorącą wodą. Teraz kolejno dodawać żółtka. Obydwie mąki przesiać z proszkiem do pieczenia dodając stopniowo do ubitej masy, delikatnie wymieszać. Wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekarnik nastawić na 130 stopni (z termoobiegiem), po włożeniu ciasta do piekarnika zwiększyć temperaturę do 165stopni. Piec ok. 20 minut. Sprawdzić patyczkiem czy środek jest suchy.

Jedną galaretkę rozpuścić w 3/4 szklanki gorącej wody, lekko przestudzić i dodać do prawie ubitej śmietany z cukrem pudrem i ubić do końca. Na upieczony biszkopt wyłożyć ubitą śmietanę z dodaną galaretką i włożyć na ok. 30 minut do lodówki żeby lekko stężało, wyjąć ciasto z lodówki, poukładać pokrojony arbuz, można go lekko powciskać żeby potem nie wystawał ponad galaretkę. Dwie pozostałe galaretki rozpuścić wg przepisu na opakowaniu. Tężejące wylać na ciasto, schłodzić do stężenia.

Smacznego:)

Author: karintia 2012-06-03

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cponge cakes Fruits cakes

View all comments (8)

Show previous comments

Jadwiga (2012-06-11 09:02)

Ja zrobiłam z truskawkami-PYCHA!Biszkopt-PYCHA! Następnym razem zrobię z arbuzem. Przepis super. Pozdrawiam.

benia55 (2012-06-14 16:56)

Ciasto bardzo smaczne. Biszkopt- to poezja. Benia

karintia (2012-06-18 11:39)

Cieszę się że ciasto smakuje, a biskopt można wykorzystać do innych ciast bo naprawdę jest pyszny.

agusia040675 (2013-08-15 12:11)

Super ciasto,tak jak napisałaś ciasto świetnie ochładza w upalne dni,no i ten arbuz.Jednym słowem pycha.

A oto moje ciasto

marikka23 (2013-08-15 22:24)

Witam, bardzo zaciekawił mnie przepis na biszkopt, czy można poprosić o przeliczenie cukru i mąki na łyżki albo szklanki? Niestety nie posiadam aż tak dokładnej wagi a chciałabym go wypróbować, bo o dodawaniu wody słyszałam, ale zimnej. Będę wdzięczna, pozdrawiam

Zuzanna248 (2013-08-19 14:38)

Zrobiłam i ja. Ciasto dobre, choć rzeczywiście na bardzo dużą formę. Do śmietany dałam galaretkę cytrynową /nie lubię różowych mas, choć 1 galaretka na taką ilość śmietany pewnie nie zabarwi jej/, zaś na wierzch wiśniową.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By s_anka88, Biszkopt z musem truskawkowym

Biszkopt z musem truskawkowym s_anka88

By nagazie, Jogurtowy sernik z podwojna truskawka i beza

Jogurtowy sernik z podwojna truskawka i beza nagazie

Balladyna megi65

By gosia220, Brzoskwiniowo-serowe ciasto

Brzoskwiniowo-serowe ciasto gosia220

Mon cheri mariolan76

By nagazie, Rolada mascarpone z truskawkami i borówkami

Rolada mascarpone z truskawkami i borówkami nagazie

Ciasto z delicjami domi87

By pralina, Ciacho z truskawkami w galaretce - łatwe i szybkie!

Ciacho z truskawkami w galaretce - łatwe i szybkie! pralina

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".