Do rondla wlać gorącą wodę, włożyć tłuszcz, podgrzewać do roztopienia. Odstawić, poczekać aż trochę przestygnie i dodawać mieszając, kolejno cukier, mąkę, rozkłócone jajka, proszek do pieczenia. Po dokładnym wymieszaniu wlać do formy wysmarowanej tłuszczem (i posypanej bułką tartą). Jabłka umyć, obrać, pokroić na plasterki, ułożyć ciasno na wierzchu ciasta. Piec ok. 50 minut w temp 180°C. Można posypać cukrem pudrem i cynamonem.
Przepis z "Teletygodnia"