Ciasto
Wszystkie składniki zagnieść na kruche ciasto.
Podzielić na trzy części, do jednej dodać kakao, dwie pozostawić białe.
Z białek i cukru pudru ubić sztywną pianę.
Na wysmarowanej blaszce wyłożyć jedną część białego ciasta, posmarować je cienko dżemem lub marmoladą, wylać połowę ubitej na sztywno piany, posypać posiekanymi orzechami i migdałami.
Na to zetrzeć na tarce o grubych oczkach ciemne ciasto, wylać resztę piany i zetrzeć białe ciasto.
Mazurek piec 40 min na 180 st.
Wystudzone polać polewą i dowolnie udekorować.
Przepis pochodzi z Poradnika Domowego z 1994r.
Smacznego!!!