Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sos Tzatziki

Sos Tzatziki

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

1 Średniej długości długi ogórek

1 serek homogenizowany naturalny/1 kubek jogurtu gęstego (najlepiej grecki bądź bałkański)

3-4 ząbki czosnku

sól

pieprz

Prepare instructions:

1. Myjemy dokładnie ogórka, obieramy ze skóry. Przekrawamy na pół i wydrążamy środki. Następnie trzemy ogórka na drobnych oczkach tarki. Całość przekładamy na sitko i odczekujemy aż puści wodę.

2. Do miseczki dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, serek homogenizowany i mieszamy.

3. Na sitku dociskamy ogórka żeby jak najmocniej wycisnąć z niego wodą (inaczej sos będzie wyglądać nie ciekawie i będzie miał nie właściwą konsystencje)

4.Dodajemy ogórka do miseczki -mieszamy, doprawiamy solą (nie dużo-łyżeczka myślę że będzie ok), oraz pieprzem(tak z półtorej).

Po wymieszaniu sprawdźcie czy smak wam odpowiada, jeśli jest za mocny, dodajcie jogurtu, jeśli a słaby, manipulujcie przyprawami.

I voila !

Życzę smacznego!

Author: czekociastko 2013-06-06

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Meetlees Vegetarian Cuisines of nations Greek Cuisine Sauces and dips Sauces and dips for meat Sauces and dips for vegetables Grilled
Tags:	dodatek lekkie sos tzatzyki łatwe more tags

View all comments (2)

dorotaibasia (2013-06-06 19:34)

....mój ulubiony:) moja jedyna modyfikacja jest taka że dodaję odrobinę majonezu

czekociastko (2013-06-07 13:50)

Bardzo mnie to cieszy :) ja majonezu nie dodaje bo nie przepradam za jego smakiem ale podobno też wychodzi dobry :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sos koperkowy do jajek na twardo pulpetów parówek emeska1974

Pesto z liści rzodkiewki kamila258

Salsa pomidorowa - na zimno Ewciaa

Aromatyczny sos z borowików Barb82

Sos chimichurri kamila258

By je7mima, Pomidorowa kasza jaglana zapiekana w cukinii

Pomidorowa kasza jaglana zapiekana w cukinii je7mima

Sos dyniowy kamila258

By majolika, kawior z kabaczka(kabaczkowa ikra)

kawior z kabaczka(kabaczkowa ikra) majolika

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".