Nie wiem... ja po prostu nie umiem robić zasmażki, bo wyrosłam w rodzinie, gdzie mama powtarzała, że "zasmażka to złooooo" :), więc zastępuję ją innymi zagęszczaczami - mąką, ryżem zmielonym, serkami, jogurtami, jak są pieniądze, to i śmietana się zdarzy :P... może nie smakuje tak samo, ale tak się przyzwyczaiłam :)
mareczek_89 - opowiedziałam Ci w dyskusji, bo wydawało mi się to bardziej logiczne. Mam nadzieję, że sos będzie Ci smakował. Ostatnio odkryłam, że idealnie sprawdza sie również jako farsz do naleśników... rewelacja... (musi być tylko trochę gęstszy)
mareczek_89 (2011-04-29 16:50)
Brzmi zachęcająco :) Tylko się zastanawiam czy jeżeli bym szpinak przyżądził z zasmaszką i dopiero dodał serka czy by było dobre ...