Śledzie umyć ,obtoczyć w mące i smażyć na złoto z obu stron na rozgrzanym oleju.
W garnku zagotować wszystkie składniki na zalewę.
Cebulę pokroić w piórka lub plasterki.
W pojemniku lub słoiku układać usmażone śledzie i cebule na przemian.
Świeże:)
Odpisywałam wieczoremi zmęczona byłam :)
Proszę uważnie czytać:) Śledzie świeże :) To nie trzeba ich moczyć:)
Jako niezależna osóbka ... potwierdzam śledzie są pyszne , zalewę '' paraktykuję '' od zawsze i śledź w tej zalewie smakuje wybornie . Nie lubię takich octowych ryb czy warzyw ,ta słodycz doskonale komponuje się ze śledziem
Zgadzam się. W mojej rodzinie od wieków obowiązuje zasada: tyle samo cukru co octu. To przez brak cukru wszystkie kupne marynaty mają ten sam, o wiele za kwaśny smak. Śledzie w octowej zalewie smakują tak samo jak ogórki konserwowe, a ogórki tak samo jak marynowane pieczarki, które z kolei są nieodróżnialne od marynowanych prawdziwków. Straszne.