Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Słoneczna potrawka z jagłami

Słoneczna potrawka z jagłami

4.5k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

ok.50 dkg świeżych kurek (albo innych grzybów)
1 cebula
po kawałeczku korzenia pietruszki i selera, kawałek białej części pora (pokrojone w kosteczkę, razem ok. 0,5 szkl.)
2 smukłe marchewki
po 1/2 strąka papryki żółtej i czerwonej
1 duży, żółty pomidor
1/3szkl. śmietany wymieszanej
50 g serka topionego z papryką
2 łyżki masła do grzybów + 1 łyżeczka do kaszy
1/3 łyżeczki papryki mielonej słodkiej
1 szkl. kaszy jaglanej
2 szkl. płynu
1 czubata łyżka posiekanych listków pietruszki
2 czubate łyżki posiekanych listków świeżej bazylii
do smaku: sól, pieprz mielony, papryka mielona słodka

Prepare instructions:

Smacznie, zdrowo, kolorowo :-)

Kaszę dokładnie przepłukać na sicie, zalać w rondelku 2 szkl. płynu - ja dałam wodę z mlekiem, pół na pół, ale można dać samą wodę albo bulion warzywny; dodać po małej łyżeczce masła i soli, ugotować. Do ugotowanej kaszy dodać posiekane zioła, wymieszać. Marchewkę pokroić w plasterki, można naciąć wzdłuż dookoła rowki, wtedy krążki będą wyglądać jak kwiatki. Kurki (albo inne grzyby) oczyścić i opłukać, osączyć. Z papryk usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w paski. Warzywa korzeniowe i cebulę obrać, drobno posiekać. W szerokim rondlu rozpuścić masło, zeszklić na nim cebulkę, posypać papryką w proszku, rozmieszać dokładnie. Dodać marchewkowe krążki, warzywa korzeniowe i grzyby, dusić pod przykryciem ok. 10-15 min. Następnie dodać paprykę świeżą i pomidora, po chwili oprószyć solą, pieprzem, papryką, dodać serek i zabielić śmietaną, poddusić jeszcze chwilę aby serek się roztopił a sos zgęstniał. Podawać z kaszą jaglaną

Author: izeczka 2010-04-05

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Dishes with mushrooms Dishes with forest mushrooms Vegetables Stewed vegetables
Tags:	grzyby jagły kasza jaglana potrawka warzywa more tags

View all comments (4)

aga197804 (2010-04-06 10:15)

Przepis ciekawy ,ale identyczny ze szczegółami oglądałam wczoraj na kuchni tv "Wiosenne inspiracje".

niebieska-różyczka (2010-04-06 10:37)

Bo to izeczka osobiście gotowała tą potrawę, w Kuchni Tv :)

izeczka (2010-04-06 11:26)

Dokładnie tak, aga. Widziałaś w programie mnie i moją potrawkę :-)

aga197804 (2010-07-05 15:44)

A to mi bardzo miło

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Grzyby z warzywami neszka77

Bób z grzybami Sylwik

By kanielak, pieczone bezglutenowe pierogi

pieczone bezglutenowe pierogi kanielak

Gołąbki z ryżem i kurkami Jola66

By Gluba666, Pulpety wieprzowe w sosie myśliwskim

Pulpety wieprzowe w sosie myśliwskim Gluba666

By lilimadlen, Jesienna zapiekanka ziemniaczana z grzybami

Jesienna zapiekanka ziemniaczana z grzybami lilimadlen

By emocja, Warzywa na ciepło - do obiadu

Warzywa na ciepło - do obiadu emocja

By kanielak, wegańskie gołąbki z kurkumą

wegańskie gołąbki z kurkumą kanielak

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".