Śledzie posolić i popieprzyć, cebulę obrać i pokroić w talarki, paprykę pokroić w paski. Pieczarki również w talarki wielkości cebuli. W garnku układać na przemian :
- śledzie
- cebulę
- paprykę
- pieczarki.
Składniki zalewy wymieszać,dodać liście laurowe i ziele angielskie i wlać do garnka ze śledziami. Zalewę próżyć na małym ogniu przez 10 min ( nie gotować) Czekać do wystygnięcia i wstawić do lodówki. Najlepsze następnego dnia.
ewuniak28 (2008-12-08 19:28)