Cebukę posiekać i zeszklić na oleju. Dodać koncentrat pomidorowy (i ewentualnie trochę wody), przyprawy Podgrzewać razem wspólnie. Wystudzić. Śledzie pokroić w kawałki, układać w słoju i przekładać cebulą z pomidorami. Odstawić co najmniej na noc do lodówki.Podawać z razowycj chlebem. Pycha