Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie

48k

236

Difficulty level
Easy

Ingredients:

CIASTO KRUCHE:

250 g mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
120 g cukru pudru
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 jajko
125 g miękkiego masła
szczypta soli

MASA TWAROGOWA:

1 kg zmielonego twarogu
250 g masła
6 jajek
300 g cukru pudru
2 łyżeczki cukru waniliowego
3 łyżki mąki ziemniaczanej
kilka kropli aromatu cytrynowego/pomarańczowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Prepare instructions:

1. Składniki na ciasto zagnieść. Wstawić do lodówki na 30 minut. Następnie rozwałkowac i ułożyć na natłuszczonej blasze o wymiarach 35x25cm. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 20-25 minut w 190 st. C. Wystudzić.

2. Twaróg wymieszać z utartym masłem. Żółtka utrzeć ze szklanką cukru pudru i cukrem waniliowym. Do twarogu dodać utarte żółtka, aromat oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

3. Biała ubić na sztywną pianę, wsypując pod koniec ubijania resztę cukru pudru. Połączyć masą serową i delikatnie wymieszać. Wyłożyć na podpieczone ciasto i wyrównać.

4. Sernik piec około 60-70 minut w 180 st. C.

Author: anula86 2011-06-25

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Crispy cakes Cheese cakes
Tags:	ciasto ser sernik twaróg wykwintne more tags

View all comments (4)

sernikniewychodzi (2011-12-30 20:39)

Pierwszy sernik jaki upiekłam i byłam zadowolona z efektu.Niedosć ze wilgotniutki i puszysty to jeszcze nie opadł!!!Dzięki za przepis!

diabelek386 (2013-09-26 21:07)

Czy podana temperatura pieczenia jest z termoobiegiem czy bez?

crisen (2013-10-17 16:00)

Twaróg z wiaderka może być czy nie?

Ziabolek86 (2014-01-18 09:13)

Zrobiłam ten sernik na święta - REWELACJA!!!! Schodził jak "świeże bułeczki", po raz pierwszy od baaardzo dawna tak wszystkim smakował sernik zrobiony przeze mnie :) Przepis zachowuję i polecam. Ja dałam twaróg z wiaderka i do masy mnie cukru pudru (230 g).

Write comment

Similar recipes

Sernik krakowski Olkka

Sernik kremowy z malinami goplana2

By spicyvanilla, Sernik świąteczny z lemon curd

Sernik świąteczny z lemon curd spicyvanilla

By carolotta, Sernik bez sera :) Pyszny śmietanowy z brzoskwiniami

Sernik bez sera :) Pyszny śmietanowy z brzoskwiniami carolotta

Sernik z pianką Tesia

By Ola in the kitchen, Sernik marchewkowy

Sernik marchewkowy Ola in the kitchen

Czarny Orfeusz stokrotkax86

Placek " KrÓwka" Corin

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".