Ciasto: masło, cukier, cukier waniliowy, kakao i wodę zagotowac razem. Po ostudzeniu dodac mąkę, proszek do pieczenia, żółtka i pianę z białek. Wymieszac razem.
Warstwa serowa: Całość utrzeć, na końcu dodac pianę z białek. Na dno wysmarowanej masłem blachy idzie ciasto ciemne, na to delikatnie wykłada się ser. Całośc piecze się około 45-55 minut w 180
oC.
Przepis mam od koleżanki, ale nie znam jego pochodzenia