Sernik kawowo-czekoladowy

Przepyszny sernik o kremowej konsystencji i nienagannym wyglądzie.
Szkoda tylko, że przepis nie jest mój :)
Pochodzi on

Wykonanie:

Spód:
Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Masło ubijamy z cukrem na puszystą masę, stopniowo dodając pozostałe składniki. Tak powstałym ciastem należy wylepić tortownicę o średnicy 24-26cm i podpiec przez 10 min.

Masa:
Ubijamy twaróg na puszystą masę stopniowo dodając cukier, a potem po jednym jajku.
Czekoladę rozpuszczamy z 2 łyżkami śmietanki i kawą (dodajemy ok. pół szklanki wody żeby po rozpuszczeniu czekolada była dosyć lejna).
Rozpuszczoną czekoladę wlewamy do masy twarogowej, dodajemy resztę składników i miksujemy na gładką masę.
Wlewamy ją do tortownicy i pieczemy przez 45 minut, a po upieczeniu zostawiamy w lekko uchylonym piekarniku do ostygnięcia, a potem wkładamy do lodówki.
Wierzch dekorujemy bitą śmietaną.


Smacznego !!!