Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Schab w sosie piwnym

Schab w sosie piwnym

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

SKŁADNIKI: (dla 4 osób)

- 1 kg schabu z kością
- 1 opakowanie sosu Cygańskiego Knorr
- 2 cebule
- 1 butelka ciemnego piwa
- 1 łyżeczka delikatu do mięs (czerwonego)
- przyprawa w płynie do dań mięsnych ( do smaku)
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka białego pieprzu

Prepare instructions:

Schab natrzeć białym pieprzem i delikatem, a następnie posypać cukrem oraz pokrojoną w grubą kostkę cebulą. Piec przez 30 minut, po czym wlać 1/2 butelki piwa i dalej piec przez 15 minut.

Następnie mięso wyjąć, a do powstałego sosu wlać resztę piwa. Całość gotować przez około 3 minuty. Tak przygotowany sos doprawić przyprawą w płynie i zagęścić wsypując sos Knorr, a następnie gotować jeszcze przez 2-3 minuty. Mięso pokroić w plastry i polać sosem.
Podawać z gotowanymi ziemniakami i czerwoną kapustą.

SMACZNEGO!!! ;-)

Author: kiczorek 2009-12-09

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork
Tags:	piwnym schab w sosie more tags

View all comments (5)

jannaj (2011-05-13 12:03)

Masz bardzo fajnie przepisy Kiczorku.
Szkoda, że bez zdjęć.
Wstawię fotkę jak tylko coś wypróbuję.

jannaj (2011-05-13 12:26)

Czy schab ma być pieczony w całości czy pokrojony na kotlety?
Czy w piekarniku w naczyniu żaroodpornym?

kiczorek (2011-06-07 10:11)

Dziękuję bardzo Jannaj ! ;-) A co do pieczenia schabu to oczywiście, że w całości i w naczyniu żaroodpornym. Po upieczeniu kroimy schab w plastry ;)

karamba (2011-06-07 10:26)

wydaje mi się że zbyt dużo glutaminianiu w tym daniu" sos cygański, delikat i przypr. w płynie - za dużo

kiczorek (2011-06-14 21:01)

Karamba to są bardzo małe ilości, łyżeczka delikatu i trochę przyprawy w płynie do smaku to nie jest niewiadomo jaka ilość glutaminianu. Na pewno nie za dużo.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

schab z ziołami JolaS.

By mariola2000, Schab duszony w sosie maślanym z szynką szwarcwaldzką i szałwią wg M&Ł

Schab duszony w sosie maślanym z szynką szwarcwaldzką i szałwią wg M&Ł mariola2000

By Magdalena Ssk, Schab pieczony z jabłkami

Schab pieczony z jabłkami Magdalena Ssk

By Magdalena Ssk, Schab z włoskimi orzechami i serem Dziugas

Schab z włoskimi orzechami i serem Dziugas Magdalena Ssk

Kotlet schabowy po tokajsku bahus

By niebieska-różyczka, Schab w sosie cebulowym

Schab w sosie cebulowym niebieska-różyczka

Schab z farszem eluchap

By eluchap, Schabowe roladki z sosem pomidorowym

Schabowe roladki z sosem pomidorowym eluchap

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".