Przepis wypróbowałam i wyszedł pyszny miękki schabik. Tyle, że piekłam dwa razy dłużej bo miałam więcej schabu a moja brytfanka ma tak grube ściany, że po tak krótkim czasie mięsko byłoby surowe :) Poza tym wlałam jasne piwo, bo ciemnego nie miałam pod ręką a zamast rozmarynu pokroiłam pietruchę i lubczyk z ogródka :D
Przepis wypróbowany na święta i wyszedł przepyszny. Cała rodzinka była zachwycona a ja zbierałam komplementy . POLECAM!!!
Zrobione - co prawda według radia Erewań: zamiast schabu była karkówka, zamiast piwa ciemnego jasne, zamiast rozmarynu - majeranek, nie było opiekania, tylko mięcho od razu do foliowego rękawa (wcześniej moczyło się w solance przez noc), podlane piwem i wodą piekło sie przez godzinę. I jak na moją wariację jest super. I nawet jeżeli nie ma wiele wspólnego z oryginałem, to gdyby nie on na pewno nie byłoby tego pysznego mięska.
bardzo pyszny schabik :)
łukasz (2004-09-17 13:08)
Cześc wszystkim z tej strony Łukasz z Radziejowa przedstawiam swój komentarz na tej pieczeni ze schaby.Poprostu nic dodac nic ujać przepyszna!!!!!!!!Polecam wszystkim