Oczysczoną marchew pokroić w krążki i obgotować,kalafior rozebrać na drobne różyczki obgotować,fasolę pociąć na mniejsze kawałki i obgotować.Cebulę pokroić w krążki i wrzucić na chwilę do
gorącej wody.Wszyskie warzywa wymieszać
po obgotowaniu,dodać pokrojone w krążki
ogórki i pomidory.
Przygotować zalewę,na 1 litr wody łyżka cukru,łyżeczka soli,płaska łyżeczka kwasu cytr.Dodać przyprawy,napełniać słoje gorącą zalewą i pasteryzować 15-20 minut.
autor: Zorina
nikolka19 (2005-08-08 20:12)
nie bardzo rozumiem wykonanie tej sałatki prosiłabym o przepis sprecyzowany