- 3 duże filety śledziowe (mogą być w zalewie ze słoika)
- 1 cebula
- 4-5 marchewek
- 4-5 ogórków kiszonych
- 3 duże ziemniaki
- 3-4 jajka
- majonez
- pieprz, sól, słodka papryka w proszku
- olej
Śledzie i cebulę pokroić w kostkę. Ugotować marchew, ziemniaki i jajka, wszystko zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ogórki także zetrzeć. Całość wymieszać z 3-4 łyżkami majonezu, następnie posolić, posypać pieprzem i sproszkowaną papryką. Na wierzch polać ok 2 łyżkami oleju i dokładnie wymieszać. Włożyć do lodówki i najlepiej spożywać schłodzoną, wtedy składniki się "przegryzają" i smak jest o wiele lepszy.
Czas przygotowania: 50 minut (biorąc pod uwagę także czas gotowania warzyw).
Ilość porcji: 6-8
1 porcja: 1,50 zł
Wierzch sałatki posypałam słodką papryką w proszku i szczypiorkiem :)
Polecam ją, ponieważ jest naprawdę pyszna, tania i wydajna!
Niewygląda apetycznie ale może być całkiem smaczna.
Rzeczywiście może nie wygląda apetycznie ale to tylko dzięki braku moich zdolności do dekorowanie. Ale zapewniam,że sałatka smakuje 100 razy lepiej jak wygląda! :-)