You are here:
Main page
/
Recipes
/
Sałatka z łososiem wędzonym_
Sałatka z łososiem wędzonym_
Difficulty level
Easy
Ingredients:
sałata lodowa albo inna dwa pomidory znacznej wielkości, albo trzy mniejsze/koktajlowe/ camembert - najlepiej z zielonym pieprzem - jeden krążek kawałek wędzonego na zimno łososia - około 10 dag kawałek parmezanu - około 5 dag świeża bazylia
sos vinegrette: 1/3 szklanki oliwy sok z całej cytryny łyżeczka musztardy francuskiej dwa zmiażdżone ząbki czosnku łyżeczka cukru sól pieprz łyżka wody mineralnej gazowanej
Prepare instructions:
rwiemy kilka liści sałaty, na sałatę wrzucam kilka ósemek pomidorów, na pomidorach - tak w kształcie piramidy lądują kawałki sera - też nie za małe, na samej górze znajdują poczesne miejsce kawałki łososia, też w niezbyt małych kawałkach.
Sos vinegrette przygotowuję, mieszając bardzo dokładnie wszystkie składniki w zakręconym słoiku. Sosem polewam sałatę na każdym talerzu. Składników na talerzu już nie mieszam. Jeśli wszystkie składniki były przedtem w lodówce, talerze z sałatą stawiam przed gośćmi, jeśli nie są zaś bardzo zimne, wstawiam je na kilka minut do lodówki.
Kiedy talerze przed gośćmi, "dla bajeru" ścinam kilka wiórek parmezanu na każdą porcję. Pycha!
Do tego bagietka albo ciabatta oraz mocno zmrożone białe wytrawne wino.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".