,Mrozone krewetki rozmrazac przez noc w lodowce. Obrac ze skorupek.Owoce mango i avocado pokroic na male kawalki, cebulke pokroic na 5 mm krazki, kolendre (pietruszke ) grubo pokroic (nie siekac na miazge). Wszystko wlozyc do miski i delikatnie wymieszac.
Wycisnac sok z limonek do malej miski, dodac sol morska i bardzo cienko pokrojone chili, mieszac do rozpuszczenia soli, dodac oliwe i dokladnie wymieszac. Wlac do miski z salatka i wymieszac delikatnie. Odstawic do lodowki na 1 godzine do przegryzienia smakow.
Podawac w porcjach, dekorowac czyms zielonym i plastrem limonki. Podawac z chrupiacymi (grilowane w piekarniku), malymi kromkami swiezej bagietki , polanymi oliwa virgin.
smacznego