Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Kukurydzę, fasolkę i cebulki osączyć na sicie, dodać do jajek. Por pokroić w krążki, następnie sparzyć wrzątkiem i zahartować w zimnej wodzie. Szynkę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać.
Sos: Majonez wymieszać z jogurtem i musztardą. Doprawić solą i pieprzem oraz odrobiną słodkiej papryki. Połączyć sos z sałatką bezpośrednio przed podaniem.