Buraczki umyć , ugotować w łupinach, a gdy przestygną, obrać je i zetrzeć na tarce.
Następnie przesmażyć na oleju, doprawić cukrem i kwaskiem lub łyżeczką octu.
Cebulę i jabłka obrać, pokroić w drobną kostkę, połączyć z wystudzonymi buraczkami.
Podajemy do drugiego dania z mięs pieczonych, smażonych a także gotowanych.
margaret (2008-11-06 01:29)
czy salatke mozna zrobic 1-2 dni przed podaniem ?