Arbuza przecinamy na pół i łyżeczką wycinamy kulki z miąższu. Podobnie postępujemy z melonem. Gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w dużą kostkę. Dodajemy winogrona. Wszystkie składniki wkładamy do wydrążonej połówki arbuza, polewamy sokiem z cytryny, mieszamy i możemy posypać melisą lub liśćmi mięty.