- mięsko przyprawiamy i smarzymy na patelni z niewielkim dodatkiem oleju
- dodajemy do smażenia cebulkę, drobno pokrojoną
- po usmażeniu, zdejmujemy na sitko, aby tłuszcz obciekł
- gotyjemy makaron aldente
- po ugotowaniu, odcedzamy, przelewamy zimną wodą i odstawiamy do ostygnięcia
- paprykę kroimy w kosteczkę (nie podałam ilości ponieważ ja daję dużo papryki a nie wszyscy ją lubią. Paprykę można zastapić ogórkirm konserwowym lub pieczarkami)
- mięsko kroimy w kostkę ale nie zadrobno
- łączymy z makaronem
- dodajemy pokrojoną natkę pietruszki
- skrapiamy z sosem sojowy, mieszamy
Sałatka jest prosta w przygotowaniu, bardzo sycąca. Spokojnie może zastapić jedno z dań lub też może być podana jako przystawka.
Liczę że będzie smakować
Czekam na komentarze