Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w ósemki, obranego ogórka w grube plastry, paprykę w paski, cebulę w półplasterki, sałatę porwać na kawałki.
Składniki sosu dobrze wymieszać i zalać warzywa. Odstawić do lodówki na min. 1 godz.
Oliwki pokroić w plasterki, ser Feta w kostkę - dodać do sałatki. Aby ser się nie rozpadł przekładam na przemian do salaterki warstwę sałatki na to kilka kostek sera itd.
Sałatkę posypać natką pietruszki i odrobiną świeżego lub suszonego tymianku.
Sałatka jest rewelacyjna!!!
SMACZNEGO!!!