Do garczka wlać pół litra wody, gdy się zagotuje dodać kostkę rosołową i woreczek ryżu. Gotować, aż ryż będzie miękki, potem odcedzić. Pieczarki oczyścić i zetrzeć na drobnej tarce. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę i zeszklić na oleju, dodać pieczarki. Dusić aż cała woda wyparuje. Do miski dać ryż, starty ser, cebulę z pieczarkami, jajko i wszystko razem wymieszać. Formować małe kulki, obtaczać w bułce tartej, lekko spłaszczyć i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Dodaję do ulubionych ,ciekawa propozycja podania ryżu
Bardzo się cieszę i polecam:)
Moim dzieciom bardzo smakują a szczególnie starszej córce, która nie przepada za ryżem...
Do czego to podajesz? Czy jako danie samodzielne?
Raczej jako samodzielne danie,gdy dam je na talerz i są jeszcze gorące posypuję je startym serem żółtym. Moi domownicy różnie je jedzą; z keczupem majonezem czsem nawet z buraczkami lub inną surówką, która jest akurat zrobiona
Bardzo dobre. Polecam.
Dziś znów zrobiłam te kotleciki i dodałam kukurydze z puszki wyszło równie dobre.