Cebulę obrać, pokroić w piórka i zeszklić na oleju,po kolei dodawać wodę, ocet, cukier, koncentrat, na sam koniec kethup, pieprz i sól.Odstawić z ognia.
Rybę usmażyć w jajku i w bułce.
Następnie ułożyć warstwami w naczyniu żaroodpornym:
warstwa sosu, warstwa ryby... aż do wyczerpania składników.
Jest pyszne i na zimno i na gorąco.
Smacznego.
17.02.2005
goblin