Filety usmazyc na tluszczu, posolic, popieprzyc i wylozyc do naczynia zaroodpornego. Na tym samym tluszczu usmazyc pokrojona w paski cebule i papryke. Warzywa ukladamy na filetach. Pieczarki umyte i pokrojone podsmazamy na patelni i wkladamy do naczynia z ryba. Na koniec posypujemy startym serem i zalewamy smietana. Wkladamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. C i zapiekamy ok. 20 min.
SMACZNEGO!
Ewelka66 (2008-09-10 15:49)
Robię to danie już od kilku lat, jest fantastyczne i bardzo smaczne :-))) Jedyna różnica to to, że cebulę i paprykę smażę oddzielnie i nakładam na rybkę warstwami, solę i pieprzę każdą kolejną i nie dodaję na koniec śmietany. Ser posypuję pieprzem i solą i wkładam do piekarnika. Jedzonko jest przepyszne :-))) Jeszcze lepsze kolejnego dnia po odgrzaniu, zawsze walczymy kto zje te pyszne resztki następnego dnia !!! Pozdrawiam