Filety usmażyć. Cebulę pokroić w piórka, paprykę w kostkę - gotować w niewielkiej ilości wody lub w zalwie z paryki konserwowej. Pod koniec gotowania dodać brzoskwinie i ananas pokrojone w kostkę. Wlać syrop z brzoskwiń i ananasa. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wlać cały ketchap. Gorącą rybę przekładać warstwami gorącą zalewą. Potrawę odstawić na kilka godzin, by sos wsiąknął w rybę.
emilia77 (2007-08-05 12:04)