Cebule obrac i posiekac, zeszklić na maśle na dużejpatelni. Boczek pokroić w kostkę, dodać do cebuli, usmażyc razem na chrupiąco. Dołożyć zamrożony groszek,wymieszać i dusić ,aż groszek stanie się miękki.Przyprawić solą, pieprzem, oregano i przetartym czosnkiem.Makaron ugotować w osolonej wodzie i odcedzic. Wymieszać na patelni z groszkiem i boczkiem dodać 1-2 łyżki olwy wymieszac. Wylożyc na talerze posypac serem.