Na 8 porcji.
Rolada:
8 jajek
4 lyzki smietany kremowki 40% ( mozna zamienic na roslinna)
1/3 lyzeczki soli
1/4 lyzeczka swiezo zmielonego czarnego pieprzu
Nadzienie:
100 g swiezego, mlodego ("baby") szpinaku
lyzka masla (mozna zamienic na roslinne)
odrobina soli
100 g sera Philadelphia, albo podobnego o neutralnym smaku
140 g wedzonego bekonu
Swieza salata do dekoracji
Jala7, to nie jest zadna pomylka. Ludzie z alergia na laktoze wystepujaca w krowim mleku i produktach produktach z krowiego mleka, moga zamienic tradycyjna smietane na roslinna.
Smietany roslinne oczywiscie sa do kupienia rowniez w Polsce. Wegetarianie tez uzywaja tylko produkty roslinne.
Chciałabym wiedziec czy można szpinak zastąpić czymś innym,
Ja nie Tineczka ale sie wtace: Jolu102 to zalezy co masz na mysli chcac zastapic szpinak. Jesli nie masz szpinaku to zupelnie tak samo smakuje poszatkowana i ugotowana jak szpinak salata maslowa. Bardzo dobrze smakuje ale jest bardziej wyrazista w smaku jest od szpinaku jak tenze potraktowana rucola. Lub mieszanka salaty z rucola ta jest tez bardzo smaczna.
Jesli nie lubisz szpinaku to...chyba musisz wybrac inne danie gdyz to nie bedzie juz tym ...Bedzie mialo inny smak. Jednak znam osoby ktore szpinaku solo nie lubia ale jako skladnik dania bardzo sobie chwala.Jesli to dla Ciebie zadna alternatywa to moze Tineczka podsunie Ci jakis pomysl.
Jola 7, przepraszam za blad w imieniu:)
Jola 102, rolade mozesz zrobic bez szpinaku, bedzie mniej kolorowa po prostu.
Mozesz zamiast szpinaku dac posiekany szczypior, posiekana natke pietruszki, posiekany koperek. Po prostu podgrzewasz ser do plynu , zdejmujesz z ognia i dosypujesz zielenine.
Tineczko bardzo dziękuję za pomysł zastąpienia szpinaku bo moja rodzina nie przepada za nim. Wypróbuję z zieleniną i napiszę co mi wyszło Jeszcze raz dziękuję i życzę miłych spokojnych smacznych świąt.
Dorocie z zza płota również dziękuję za pomoc