Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Rolada kajmakowa

Rolada kajmakowa

15.9k

203

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Biszkopt:
6 jajek
6 łyżek cukru
6 łyżek mąki tortowej
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej lub budyniu waniliowego

Masa:
330 g śmietanki 30%
4 łyżki cukru pudru
4 łyżki gotowej masy krówkowej o smaku kajmakowym
0,5 filiżanki orzechów włoskich

Do dekoracji:
kilka połówek orzechów włoskich
listki czekoladowe

Prepare instructions:

Biszkopt:
Piekarnik rozgrzać do 220 stopni.
Białka ubić na sztywną pianę. W osobnym naczyniu utrzeć na krem żółtka z cukrem. Żółtka delikatnie połączyć z pianą z białek i przesianą mąką i budyniem.
Blachę z piekarnika (wym.33x33cm) wyłożyć papierem do pieczenia i wylać na nią ciasto.
Piec roladę ok.8-10 minut. Wyjąć z piekarnika upieczone ciasto, ciasno zwinąć w czystą ściereczkę i ostudzić.

Masa:
Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Do ubitej śmietanki dodawać po łyżce masę krówkową i nadal ubijać. Następnie wmieszać orzechy.
Rozwinąć ostudzoną roladę i posmarować przygotowanym kremem z orzechami.
Ciasto ponownie zwinąć i wstawić na przynajmniej 1 godzinę do lodówki.
Udekorować według uznania czekoladą, orzechami i gotowymi czekoladowymi listkami

Author: hope30 2011-04-19

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cponge cakes
Tags:	biszkopt czekolda kajmak krem orzechy rolada more tags

View all comments (7)

Show previous comments

hope30 (2011-04-19 10:45)

Niestety:( Po roladzie zostało pyszne wspomnienie:) Dzieci zjadły na jedno posiedzenie

ulla* (2012-04-23 21:04)

Hope, czy masa jest "zwarta" ,jak jest przy krojeniu,czy np. śmietan-fiks dodajesz? brzmi smakowicie, choć pewnie i biszkopt zrobiłabym z dodatkiem np. mielonych orzechów lub cappucina orzechowego....mniam,dekoracja smakowita...

hope30 (2012-04-24 06:40)

Ulla*- masa jest zwarta po schłodzeniu w lodówce-ciasto nie rozpada się podczas krojenia,jest naprawdę pyszne:),jeśli masz ochotę na modyfikacje-zawsze możesz spróbować...

ulla* (2012-04-24 10:42)

to fajnie,bo właśnie nie mam żadnych "usztywniaczy",wypróbuję jak w przepisie,dzięki.Roladka będzie na liście ciast komunijnych,a to już tuż tuż...

OwocowaSałateczka (2012-05-19 12:23)

Rolada jest przepyszna. Dzięki za wspaniały przepis. Krem co prawda nie jest super sztywny ale to jest właśnie jego wielką zaletą - dzięki temu rolada jest bardzo delikatna. Pozdrawiam serdecznie. A to moja rolada:

grazka35 (2014-12-01 15:40)

Pyszne! Weszło na stałe do naszego "ciastowego" menu:-)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Orzechowe niebo mariolan76

Ciasto urodzinowe Madziulka;)

Snicers Megi megi65

Placek z pijanymi śliwkami marta998

By beamar75, Rolada bananowo - orzechowa

Rolada bananowo - orzechowa beamar75

Rolada cytrynowa aga25

By megi65, Ciasto czekoladowo - śmietankowe

Ciasto czekoladowo - śmietankowe megi65

Słonecznikowiec folosire

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".