Upieczony biszkopt ,naponczować.
.Galaretkę przygotować w/g przepisu ,wystudzić .powinna być lekko stężała.
Mleko zagotować z wiórkami,mieszając aż powstanie gęsta masa,wystudzić.
Masło utrzeć z cukrem ,dodawać małymi porcjami masę kokosową.Na koniec delikatnie wymieszać z ubitą pianą.
Rozsmarować na cieście ,posypać skórką pomarańczową {drobno pokrojoną}.
Gdy masa zastygnie ,zalać krzepnącą galaretką;odstawić by zasygła.
Nie powinna jednak być zupełnie twarda ,bo w nią musimy powciskać herbatniki .
Posmarować polewą ,posypać wiórkami.
II wariant
1.5 szklani mleka zagotować z cukrem następnie wsypać wiórki i zagotować Następnie wlać rozprowadzone w 0.5 szklanki mleka budynie ,gotować 3 min.mieszając .Wystudzić i utrzeć z 1 kostką masła {w tym wariancie bez ubitych białek}
Galaretke rozpruścić w 3 szklankach wrzątku ,wychłodzić .Połączyć z pokrojonymi w kostkę brzoskwiniami .
Układać biszkopt {naponczowany sokiem z brzoskwiń }
krem kokosowy
powciskać hebatniki {naponczować}
tężejąca galaretka z brzoskwiniami
biszkopt
na górę polewa lub ubita z fix śnieżka posypana tartą czekoladą