-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
3 szklanki mąki
2 szklanki ciepłego mleka
3 jaja
3 łyżki cukru
7 g suszonych drożdży (lub 3 dag świeżych)
cynamon (łyżeczka), ekstrakt waniliowy (łyżeczka), zamiennie 3 łyżeczki cukru waniliowego
Prepare instructions:
Racuszki smażymy w głębokim oleju na rumiany kolor.
czas przygotowania - 30 minut
czas smażenia - w zależności od wielkości patelni
kaloryczność placka - ok 180 kcal, ale jesli zastąpimy mąkę pszenną mąką orkiszową ok. 140 kcal

dragoon (2011-07-25 21:39)
Rewelacja! ;-)
Polecam, racuszki są delikatne i puszyste, w życiu takich nie jadłam ;-) (znaczy teraz już jadłam!)
Polecono mi żeby dodać do ciasta kieliszeczek wódeczki vel spirytusu, żeby nie "zasysały" tak tłuszczu z patelni, sprawdzę następnym razem :-)
Pozdrawiam

ewula04 (2011-10-25 17:02)
Rewelacja,robie je pierwszy raz i zaraz dodaje do ulubionych!!!

babolik (2011-11-04 20:44)
Dziś mąż zrobił je na obiad, dodał jeszcze łuskany słonecznik i rodzynki- pyszności! Następnym razem wypróbujemy z dodatkiem alkoholu. Dzięki za przepis, mężulek mógł zabłysnąć przed rodzinką :))

Klaudia.o (2013-10-10 17:31)
Doskonały przepis, na pewno skorzystam z niego jeszcze nie raz :)

agacina76 (2014-01-01 14:05)
doskonale,robilam je juz kilka razy,naprawde godne polecenia,dzieki za przepis

baska (2014-03-09 17:39)
Fantastyczne racuszki. Dawno mialam ochote na takie pysznosci i pirwszy wybrany przepis trafil w 10. Bardzo dziekuje za przepis. Baska