- 1 szklanka mąki
- 15 gram drożdży
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka cukru
- 1 jajko
- 1 jabłko
- olej do smażenia
Drożdże rozkruszyć, posypać cukrem. Odstawić na 2-3 minutki aż się rozpuszczą. W tym czasie podgrzać (ale nie gotować!) mleko. Rozpuszczone drożdże wymieszać z mlekiem. W misce rozbełtać jajko, do jajka dodać drożdże z mlekiem i mąkę. Wszystko wymieszać na gładko, aby nie było grudek. Postawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 20 minut. Gdy ciasto już wyrośnie, jabłko obrać i pokroić na plasterki, dodać do ciasta, zamieszać i smażyć na oleju.
Usmażone posypać cukrem pudrem...
racuszki przepyszne polecam ten przepis
Przepyszne racuszki i się udają ,polecam i tak jak piszą poprzednicy porcja x2,bo znikają szybko i mojemu dziecku niejadkowi smakowało.
super przepis - dzieki
Racuchy rewelacyjne. Zrobiłam z podwójnej porcji i zniknęły zanim wystygły. Nic dodać nic ująć. Po prostu idealny przepis. Dziękuję, gratuluję i szczerze polecam!
Racuszki sa pyszne,ale od razu nalezy je robic z podwojnej ilosci skladnikow,bo z jednej wychodzi niewiele.Dzieki za przepis:-)
W ciemno zrobiłam podwójną ilość i żałuję, że tak mało!!! Pyszności! :)
myszamycha (2012-03-20 17:10)
Przepyszne racuchy..robi się szybko i prosto..dzięki za przepis.