Ingredients:
ugotowanych, zmielonych ziemniaków, 1,5kg
surowych, startych ziemniaków, 2,5 kg
mięso drobno zmielone, 0,7 kg
majeranek, 2 łyzki stołowe
jajka, 1 duże lub 2 małe
cebula, 1 duża
bułka tarta lub czerstwa namoczona, 2-3 łyżki, 1-2 szt.
sól, do smaku
pieprz, do smaku
smalec, kostka
rosół w kostkach, warzywny, 4 litry
majeranek do rosołu, 4-5 łyżek stołowych