Selera obieramy, kroimy na mniejsze części i ucieramy na bardzo drobnych oczkach. Polecam tarcie w specjalnej maszynie bo ucieranie selera na zwyłej tarce jest niestety bardzo pracochłonne...
Następnie do utartego selera dodajemy rodzynki i ananasa odsączonego z syropu (jesli jest to ananas w plastrach to należy go pokroić w mniejsze cząstki).
Wszystko mieszamy z jogurtem lub śmietaną.
Sałatka jest bardzo dobra i śmiało można ją jeść nawet na deser!