Dodaję przepis ponownie, gdyż tamten miał pewne niedociągnięcia, a edytować się nie dało. Przepyszne ciasto.
Ciasto:Masło posiekać z mąką dodać resztę składników (cukier, proszek do pieczenia, żółtka ). Zagnieść ciasto i podzielić na 2 części. Jedną część ciasta rozwałkować na blaszce na surowe ciasto posmarować powidłami śliwkowymi (1/2 słoika) i położyć na to ubitą pianę z białek i posypać rodzynkami i posiekanymi orzechami. Piec ok. 20 minut w temp. 180 0 C.
W podobny sposób upiec drugi placek. Placki można upiec dzień wcześniej aby skruszały.
Masa:Ugotować z tego budyń- ostudzić dodać 2 żółtka i kostkę masła i dobrze utrzeć na jednolitą masę. Następnie masą przełożyć upieczone wcześniej placki.
Smacznego!!!