- Kalafior podzielić na małe różyczki i spażyć. Pomidory spażyć i obrać ze skórki. Cebulkę i natkę pietruszki posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę.
- Z mięsa mielonego, namoczonej wcześniej suchej bułki, jajka i przypraw zrobić małe pulpeciki o średnicy ok. 4cm
- Pulpeciki następnie podsmażyć.
- W granku poddusić cebulkę i czosnek a następnie dodać pokrojone na kawalki pomiodory i kalafiora i dusić min 40 min tak żeby kalafior zrobił się miękki.
- Dodać podsmażone wcześniej pulpety i podusić jeszcze kilka min aby przeszły smakiem sosu.
- Podawać z ryżem.
Prosty i smaczny przepis.
Polecam!
nonka4 (2007-07-23 13:06)
widzę coś takiego,a wy?<!--[if !supportLists]--><!--[endif]-->mały kalafior