Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pulpeciki w sosie pomidorowym Nigelli

Pulpeciki w sosie pomidorowym Nigelli

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Pulpeciki:

250 g mielonej wieprzowiny
250 g mielonej wołowiny
1 jajko
2 łyżki startego parmezanu (żółtego sera)
1 starty ząbek czosnku
1 łyżeczka suszonego oregano
3 łyżki kaszy mannej lub bułki tartej
duża szczypta czarnego pieprzu
1 łyżeczka soli

Sos pomidorowy:

1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżka masła
1 łyżka oliwy
700 g przecieru pomidorowego( lub 200-300 g koncentratu pomidorowego - wtedy więcej wody ok.700ml)
szczypta cukru
1,5 szkl. wody
sól i pieprz
100 ml mleka

Prepare instructions:

Składniki na pulpeciki wymieszaj i ulep kulki. Ułóż na tacy, przykryj folią i wstaw na około pół godziny do lodówki.

Cebulę, czosnek i oregano posiekaj. Do garnka o grubym dnie wlej oliwę, dodaj masło i zmiksowaną mieszankę. Smaż na małym ogniu, mieszając, aż cebula i czosnek się zeszklą.

Dodaj przecier, 1,5 szkl zimnej wody, cukier, sól i pieprz i zagotuj sos. Dodaj mleko i pulpeciki (po jednym). Nie mieszaj dopóki mięso nie zmieni koloru z różowego na brązowy. Gotuj przez 20 minut. Ponownie dopraw jeżeli trzeba.

Smacznego :)

Author: asiulaa2 2011-09-20

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork Beef Sauces and dips Sauces for pasta

View all comments (1)

Mama - Różyczki (2012-01-25 18:37)

Dlaczego kopiujesz i wstawiasz nie swoje zdjęcia?

http://kuchniaolicruz.bloog.pl/id,4228103,title,Pulpeciki-w-sosie-pomidorowym-Nigelli,index.html

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sałatka paprykowo-ogórkowa Sylstyna

Spaghetti ekspresowe Olciaa

By Barb82, Spaghetti Bolognese - ulubione i pyszne

Spaghetti Bolognese - ulubione i pyszne Barb82

By Heroinka, Placki ziemniaczane z sosem gulaszowym

Placki ziemniaczane z sosem gulaszowym Heroinka

Pulpety w sosie pomidorowym inaczej nulka

Spaghetti bolognese Luelle

Ragu czyli spaghetti bolognese oryginalnie cucina

By aro001, Sos boloński - Ragù alla Bolognese

Sos boloński - Ragù alla Bolognese aro001

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".