You are here: / / Ptysie smażone z nadzieniem z pieczarek

Ptysie smażone z nadzieniem z pieczarek

  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (2)
Cewa2

(2005-08-09 09:09)

Jako że przepis mnie zaciekawił, mam kilka pytań do autorki:
1. Z czym zagotować wodę: z masłem/margaryną czy z tym tłuszczem który jest na końcu przepisu?
2. Na jakim tłuszczu najlepiej smażyć te kulki i czy się nie przypalają ?
3. Jakiej wielkości mają być przed włożeniem na patelnię?

rynia2

(2005-08-09 11:09)

Wodę zagotować z1/3 kostki masła lub margaryny. Pieczarki z cebulą usmażyć na 2 łyżkach tłuszczu, margaryny lub oleju.Ja smażę ptysie na oleju pod przykryciem.Gdy zaczną lekko brązowieć wyjmuję.Trzeba uważać żeby olej nie był zbyt gorący, bo ptysie mogły by się szybko upiec , a w środku mogły by być niedopieczone.Ja je robię wielkości orzecha włoskiego.Życzę udanego wypieku

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close