ser zmielić jeżeli nie z wiaderka
białka oddzielić od żółtek
żółtka utrzeć z cukrem (ja daje ok półtorej szklanki cukru wolimy mniej słodkie cukru można dosypać po dokładnym wymieszani)
do utartych żółtek dodać zmielony ser, grysik,mąkę lub budyń,stopione masło,jeżeli ktoś lubi to sparzone bakalie,DOKŁADNIE wymieszać i dodać ubitą na sztywno pianę.
WLAĆ na dużą blachę i do piekarnika nagrzanego do 180C na ok 60min
ten sernik robie w różnych wersjach traktuję go jako bazę. a jak mam Ochotę to dodaje na wierzch brzoskwinie, lub część wylewam na blachę do mniejszej cześci dodaję 2łyżki kakao i po wymieszaniu wylewam na biały ser,
ŻYCZĘ
SMACZNEGO I ciekawych pomysłów