1 średni ogórek zielony
4 średnie ogórki kiszone
1 średni pomidor
cebulka
łyżeczka octu winnego
łyżeczka oliwy
szczypiorek,koperek,natka pietruszki
odrobina cukru
sól i pieprz
Ogórka zielonego obieramy i kroimy na talarki.
Ogórki kiszone kroimy na talarki lub płótalarki(zależy od wielkości)
Pomidora sparzamy,obieramy i kroimy na większą kostę.
Cebulkę kroimy w drobną kostę.
Wszystko mieszamy ,zalewamy sosikiem i odstawiamy do przegryzenia.
Uwaga:
ogórek zielony puszcza dużo wody więc można go posolić,poczekać i odlać wodę
dopiero później dodać resztę składników.
Ja bardzo lubię wodę która zostaje taką słodko-kwaśną więc tego nie robię.
SMACZNEGO
Ciekawy pomysł. Na pewno godny wypróbania na najbliższym obiedzie.
bardzo się cieszę - pozdrawiam serdecznie