-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
3-4 ziemniaki
1/2 szklanki startej na jarzynowe tarce cebuli
1/2 szklanki sera żółtego startego tak jak cebula
czosnek-2-3 ząbki
jedno jajko
1-2 łyżki śmietany
1-2 łyżki mąki
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia
1/2 szklanki startej na jarzynowe tarce cebuli
1/2 szklanki sera żółtego startego tak jak cebula
czosnek-2-3 ząbki
jedno jajko
1-2 łyżki śmietany
1-2 łyżki mąki
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia
Prepare instructions:
Ziemniaki zetrzeć na jarzynowej tarce (taka grubsza ,nie ta na której ściera się ziemniaki do zwykłych placków).
Wszystkie składniki wymieszać. Ilość czosnku zależy od tego czy bardzo go lubimy.
Smażymy w dużej ilości oleju,który potem dokładnie osączamy np. ręcznikiem papierowym.
Placki mają chrupiące brzegi . Świetnie smakują jako dodatek do mięs z grila lub tylko z surówką.
View all comments (11)
Show previous comments
Write comment

makusia (2007-10-01 10:35)
placuszki pychaaaa:))) zjedzone w sobotę na obiadek :)) mniaaammm

Baśka (2007-10-01 12:39)
cieszy mnie taki komentarz Makusiu.

zabulka (2008-08-18 16:49)
Rewelacja, bardzo wszystkim smakowały i zostały zjedzone w trybie natychmiastowym podawane z sosem czosnkowym lub z keczupem.

KKRZ (2008-11-28 19:40)
Dla mnie bomba. I robi się je szybciej niż tradycyjne.

holka (2009-10-10 19:13)
Bardzo smaczna alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczanych :-) również dodałam cukinię i było pyszne.

afioleq (2010-12-14 20:24)
Fajne bo chrupiące :) Ja do przepisu dodałam 2 pieczarki i 1/4 czerwonej papryki. A zamiast śmietany wrzuciłam serek Bieluch i też wyszło pycha ! Trafia do ulubionych.
Elek (2006-10-26 12:23)
Bardzo lubię placki ziemniaczane , ale do tej pory robiłam je raczej tradycyjnie .
Teraz skuszę się na placki wg Twojego przepisu ,który mnie zaciekawił .
Pozdrawiam - Elek