Margarynę roztopić. Jajka ubić z cukrem, dodać mleko i roztopioną margarynę. Do mąki dodać proszek i resztę składników. Wymieszać ciasto.
Blaszkę natluścić (najlepiej piec na papierze do pieczenia). Wyłożyc ciasto; rozciągnąć łyżką lub nożem. Na wierzch wyłożyć owoce. Mogą być wydrążone wiśnie, pokrojone w plastry jabłka (
) lub truskawki. Wiśnie i truskawki odsączone
na sitku. Owoce należy lekko wcisnąć w ciasto.
Piec w temperaturze 160 -117 stopni C około 40 -45 minut do zarumienienia.
Po przestudzeniu posypać cukrem pudrem.
Życzymy smacznego!!!
beszamelka (2004-10-27 13:24)
Ciasto przepyszne i proste w zrobieniu - zawsze jak mam ochote na cos szybkiego i dobrego wybieram ten placek - czesto zamiast owocow daje dzem, konfitury i tez jest pycha.