I do tak wspaniałej pizzy polecam sos czosnkowy!! Oczywiście domowy!!
Zdecydowanie najlepsze!!!!!!!!!!
Czy ktoś wie w jakiej temperaturze robi się pizze ? ODP: W większej niż może udźwignąć piekarnik domowy. Dlatego NAJLEPSZĄ METODĄ jest pieczenie na MAX temperaturze i grzałka górna i dolna BEZ TERMOOBIEGU wysuszającego ser i niepiekącego tego co w środku.
Jak ktoś używa blachy piekarskiej a nie okrągłego talerza[facet zje go sam], to termoobieg dodatkowo bardzo średnio się sprawdzi. Jak ktoś lubi dać kukurydzę, cebulę, papryczki i troche sosu, to jak da termoobieg to pod serem woda nie odparuje :) Ja zawze robie pizze na 250 stopni.
Ciasto rewelacja.
Witam powiem tak 300g mąki to 2,5 szklanki mąki tak ja zrobiłem ciasto urosło i tackę zakupiłem na Allegro taką tackę jak pokazuje autor przepisu do wypieku a teraz o cieście ssssssssssssuuuuuuuuuuuuuppppppppppppppeeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrrrr to jest nie możliwe aby mieć taki przepis Dziękuje autorowi popo4683
Ciesze sie że wszystkim smakuje :)
Ciasto bardzo dobre, z pewnoscia nie raz nie dwa do niego wroce :-)
Bardzo dobre. Do wielokrotnego wykorzystania. Nic dodać nic ująć :-)
Ciesze sie że wszystkim smakuje---obym w pizzerii też dostała zawsze taka dobrą :)-hehe
Ale bym zjadła taką pizzę! Na zdjęciu też widzę jakiś głodomor nie może się doczekać :D
Pizza rewelacyjna. Dzięki za super przepis, wszyscy zajadali ze smakiem.
ps ten głodomor to ja :)hehe ciesze sie że wszystkim smakuje---- w sumie wcale sie nie dziwie :)
Od kilku lat przeglądam przepisy na wielkim żarciu, ale Twój przepis zmusił mnie do założenia konta tylko po to żeby napisać że ciasto jest rzeczywiście najlepsze na świecie. Od 7 lat używałem swojego sprawdzonego przepisu na ciasto, aż do wczoraj, od wczoraj ten przepis będzie moim sprawdzonym ciastem na pizze. Tak przy okazji mogłabyś dodać przepis na sos do pizzy bo to druga najważniejsza rzecz w pizzy. Ja osobiście smażę pomidory z puszki z 2-3 łyżkami koncentratu około 10 minut dodaję sól, pieprz, 2 łyżeczki cukru, oregano oraz bazylię. Po dodaniu przypraw jeszcze ze 2 minutki na patelni. Później przecieram przez sitko bo nie lubię skórek z pomidorów i gotowy pyszny aksamitny sos, którego wystarczy na 2 porcje ciasta z Twojego przepisu. Nadmiar można zawekować w małym słoiczku do następnego razu :)
:) (Co do sosu to mną sie nie sugeruj -Ja zazwyczaj daje ketchup i posypuję przyprawa do pizzy :/ ) Wiec może jak ktos ma jakis sprawdzony pyszny sos to warto jakby go tutaj podał lub dał namiary gdzie go znaleść :)
Ja robię taki szybki sos do pizzy : pół słoiczka koncentratu (słoik 200g), ok pół szklanki gorącej wody, kilka chluśnięć keczupu, po ok. 2 łyżki bazylii i oregano, 2 starte ząbki czosnku, sól, pieprz. Jeśli zostanie, to świetny dodatek do spagetti lub zupy pomidorowej.
Ja robię taki sos dobry nawet do spaghetti
sos
koncentrat pomidorowy 70gr( mała puszka)
2 łyżki ostrego ketchupu
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki oregano
1/2 łyżeczki bazylii
1/2 łyżeczki tymianku
1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku lub na ostro chili
1/3 szklanki wody
3 łyżki oliwy z oliwek
pycha
Pierwszy raz robiłam pizzę i każdemu smakowała! Ciasto wychodzi idealne, dziękuję za przepis, będę jeszcze wielokrotnie korzystać :)
Tylko się zajadać :)
Zawsze robię wg tego przepisu, zawsze z dwóch porcji i zawsze wychodzi pyszna :) nasze ulubione dodatki to szynka, ananas i kukurydza. A na to wszystko oczywiście duuużo sosu czosnkowego ;) pycha! - ciasto właśnie mi rośnie ;)
wykorzystałam przepis na ciasto i wyszło super - pięknie się zagniata i wałkuje na cienkie spody, dziękuję za super przepis:)
na zdrowie:)
Faktycznie ciasto jest bardzo smaczne. Nie kombinuję, nie szukam innych :) Ten przepis zagości u mnie na stałe :)
Pyszne ciasto. Ja dodatkowo na brzeg kładę ser i zawijam ;) ciasto wyrabiam w maszynie do chleba.
Pomysl ze specjalną blaszka do pizzy rewelacyjny, mam wrażenie, ze pizza piecze się lepiej ;)
polecam !!! ;)
Z przepisu korzystam od lat i nie wiem czemu jeszcze nie został przeze mnie skomentowany. Pizza rewelacyjna jak z pizzerii, polecam wypróbować.
Zrobiłam z potrójnej porcji. Brakło..
No to jak z 3 porcji brakło to mieliście na prawdę wyżerkę ;)
Ostatnio zrobiłam inna wersję z drożdżach suchych ii muszę przyznać że chyba mam 2genialny przepis - za jakiś czas postaram się go również dodać tutaj. A na razie korzystacie jeszcze z tego. Polecam
Wiele razy pizza zrobionq wg tego przepisu, zawsze wychodzi pyszna
Cieszę sie
Polecam .
doriska (2015-07-01 14:03)
A ja zrobiłam na tej blaszce z piekarnika....Wszystko zgodnie z przepisem i wyszło znakomicie!!Przepis rewelacyjny!!POLECAM!!