Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Piław-"PŁOW Uzbekistan"

Piław-"PŁOW Uzbekistan"

10.8k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

50 dag-mięsa najlepiej żeby była to baranina.Można zastąpić wieprzowiną(karkówka,łopatka,gulaszowe)
40 dag-ryżu(paraboiled lub do risotto Arborio)
1duża-cebula
1-2 większe-marchewki
2 ząbki-czosnku
olej
przyprawy:liść laurowy,ziele angielskie,pieprz czarny mielony,odrobina maggi,sól.
woda-tyle,żeby nad powierzchnią było widoczne ok 1-1,5 cm)

Prepare instructions:

Danie najlepiej gotować w żeliwnym garnku.

1.Mięso opłukać i pokroić na kawałki(nie ma znaczenia o jakiej grubości,kto jak woli).
2.Cebulę,czosnek pokroić drobno.Marchew słomką.
3.Wylewamy do garnka olej tak żeby przykrył całe dno.Następnie podsmażamy mięso na złocisty kolor,dodajemy cebulę,marchew i czosnek wszystko razem rumienimy na końcu wsypujemy ryż tak,żeby przykryć całe mięso z warzywami(NIE MIESZAMY).
4.Przyprawiamy,dolewamy wody(NIE MIESZAMY POTRAWY)powinno wszystko gotować warstwowo.

5.Zagotowujemy danie,zmniejszamy ogień do małego i dusimy ok.30 minut,następnie otwieramy pokrywkę-MIESZAMI CAŁOŚĆ,zamykamy.Dusimy jeszcze 10 minut.Wyłączamy,no pokrywkę nie otwieramy,niech wszystko jeszcze pomału do chodzi.
Jako dodatek polecam-ogórki kiszone,konserwowe,paprykę czerwoną,pikle,ketchup.

Author: Lotos1 2010-12-01

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations
Tags:	czosnek marchew mięso przyprawy ryż more tags

View all comments (1)

Ewgen (2016-07-11 10:31)

Przepraszam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By goplana2, Smaczna i pożywna Zupka Jarzynowa uwielbiana przez dzieci

Smaczna i pożywna Zupka Jarzynowa uwielbiana przez dzieci goplana2

By Wkn, Rumiane skrzydełka w marynacie z soli morskiej i ziół prowansalskich

Rumiane skrzydełka w marynacie z soli morskiej i ziół prowansalskich Wkn

Pierś fenkułowo-marchewkowa Wkn

Wściekle żółta sałatka "oddech smoka" ollala_b

By kluczyn, Lasagne z mięsem i szpinakiem

Lasagne z mięsem i szpinakiem kluczyn

By emeska1974, risotto z cielęcinką - pycha

risotto z cielęcinką - pycha emeska1974

By staviklotz, Kurczak z warzywami w sosie

Kurczak z warzywami w sosie staviklotz

By olusia23, Krokiety z mięsem mieszanym

Krokiety z mięsem mieszanym olusia23

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".