Nowa wersja pierogów ruskich
Ciasto takie jak każdy robi pierogi
250 g twarogu
3-4 ziemniaki wieksze ugotowane
cebula srednia
2 łyżki masła
2 łyżki zmielonych suszonych grzybów
twaróg zmielić wraz z ugotowanymi ziemniakami
zeszklić pokrojoną cebulę na maśle dodać ser i ziemniaki oraz grzyby
i przedusić na patelni doprawiając solą i pieprzem po wystudzeniu lepić pierogi.
i gotować w wodzie osolonej .
Podawac z cebulką i masełkiem
Poniwaz moja rodzina nie przepada za perogami ruskimi to wpadłam na ten pomysł
SMACZNEGO