Ciasto:
Pieczarki zetrzeć na tarce, podsmażyć, doprawić do smaku.
Mąkę przesiać na stolnicę, włożyć margarynę i posiekać nożem razem z drożdzami rozmieszanymi ze śmietaną. Zagnieść ciasto.
Ciasto rozwałkować, wycinać kółka, nakładać farsz pieczarkowy, składać i dobrze zlepiać boki.
Paszteciki układać na nasmarowanej tłuszczem blasze, smarować roztrzepanym jajem i posypywać kminkiem.
Piec w rozgrzanym piekarniku na złoty kolor.
Podawać na ciepło lub na zimno.
Gratuluję pierwszego miejsca w konkursie :)
Dziękuję jeszcze raz :-)
Ile sztuk wychodzi z jednej porcji?
I jeszcze jedno pytanie czy mogę je upiec wcześniej i zamrozić? Przygotowuję się do większej imprezy rodzinnej i muszę sobie dokładnie wszystko zaplanować.
Ciężko powiedzieć ile wychodzi ale myślę że spokojnie około 50 sztuk, czy można mrozić to nie mam pojęcia, nigdy nie próbowałam, zawsze szybko znikają i na pewno najsmaczniejsze są świeże :-)
mmm - wygladaja bardzo smakowicie!!!! az zglodnialam :) haha
na pewno wyprubuje w najblizszych dniach!