Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Parzybroda poznańska

Parzybroda poznańska

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1 mała główka włoskiej kapusty, 0,25 kg wędzonego boczku, 1 cebula, 1 marchew, 1 pietruszka, 4 średnie ziemniaki, 1 ząbek czosnku, kminek, sól, pieprz, vegeta.

Prepare instructions:

Jest to potrawa jednogarnkowa, którą można przyrządzić jako gęstą zupę.
Boczek pokroić w kostkę, zesmażyć w garnku. Dodać drobno pokrojone: cebulę, marchew i pietruszkę, posolić lekko, wrzucić zmiażdżony czosnek i kminek. Poddusić pod przykryciem ok 10 min. Włożyć kapustę pokrojoną w dość dużą kostkę (bez głąba), zalać wodą, wsypać łyżeczkę vegety. Gotować 10 min, wrzucić ziemniaki pokrojone w kostkę, gotować do miękkości. Na koniec można doprawić zasmażką z 2 łyżeczek mąki i łyżeczki masła. Doprawić solą i pieprzem. Podawać z żytnim chlebem. Smacznego.

Author: Uretan 2005-05-28

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Soups Vegetable soups
Tags:	parzybroda kapusta more tags

View all comments (1)

goplana2 (2015-06-23 12:42)

Zupa smakowita,choć nie zrobiłam za bardzo na gęsto.Warzywa starłam i ominęłam kminek.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Kwasnica goralska hej AsiulkaPINK

Zupa z selera naciowego Rzymianka

By IgaZet, Krem marchewkowo - groszkowy z ziołowymi grzankami

Krem marchewkowo - groszkowy z ziołowymi grzankami IgaZet

Grochówka po mojemu kamila258

Zupa fasolowa Izabela Nowak

By Izabela Nowak, Witaminkowa zupa rozgrzewająca

Witaminkowa zupa rozgrzewająca Izabela Nowak

Zupa fasolowa z boczkiem bahus

Zupa ogórkowa akasha81

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".