Parówki obieramy ze skórki przecinamy po sierodku tak żeby zmieścić tam ser pocięty w paseczki obwijamy boczkiem wkładamy w żaroodporne naczynie sypiemy jeszcze trochę startym serem pieczarkami pokrojonymi w kostkę cebula i papryka również pokrojone w kostkę przecier pomidorowy mieszamy z woda solą i pieprzem i zalewamy parówki tak dusimy w piekarniku 30 min aż wszystko będzie miękkie temperatura piekarnika 180C