Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pączki domowe-bardzo dobre

Pączki domowe-bardzo dobre

5.1k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

3 szklanki mąki

3 łyżki cukru pudru

5 żółtek

1\4 kostki margaryny

szklanka mleka

4 dag drożdży
sól, cukier wniliowy

dżem
tłuscz do smazenia

Wszystkie składniki powinny miec taką samą temperature pokojową

Prepare instructions:

Robimy zaczyn:W podgrzanym mleku kruszymy drożdże z dodatkiem łyżeczki cukru pudru i mąki,odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrosnięcia.
Do zaczynu dodajemy żółtka, resztę cukru pudru, i mąkę. Wyrabiamy ciasto tak długo aż ukarzą sie pecherze powietrza. Dodajemy roztopioną i przestudzoną margarynę i cukier waniliowy i znów wyrabiamy do uzyskania jednolitego lśniącego ciasta. Ciasto przykrywamy sciereczką i zostawiamy do wyrosnięcia, aż podwoi ono swą objętość.
Formy lepienia pączków są różne, ja odrywam kawałki ciasta, ilość w zalezności od tego jakiej wilkości chcę mieć pączki, tylko trzeba pamietac o tym ze podczas smarzenia bardzo rosną, formuje w dłoni placuszek w środek wkładam dżem i zlepiam. Odkładam na opruszone mąką miejsce i smazenie zaczynam od pierwszego pączka który ulepiłam, wtedy kazdy pączek ma czas ab se troche podrosnąć. ale jak ktoś chce może odczekać piętnascie minut i dopiero smażyć.
Smazyc z obu stron na rumiano.

Author: luska20 2006-10-03

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Yeast Cakes Dishes flour

View all comments (3)

dariaa448 (2006-10-04 17:24)

VVYGLĄDAJĄ ZNAKOMICIE!!!!!!!!!!!!!!

agness (2006-10-04 17:52)

mam pytanko ok ilu paczkow wychodzi z ilosci tych składnikow.i czy paczki pani wkłada na bardzo rozgrzany olej czy smazy na malutkim ogniu?

luska20 (2006-10-04 19:59)

Pączki wrzucam na bardzo rozgrzany olej ale potem juz zmniejszam troche gaz. jesli chodzi o ilość to ja zrobiłam je dosyć doże mniej więcej takie jak sklepowe wiec nie było ich dużo ok.15 dawno ich nie robiłam wiec nie pamietam dokładnie. pozdrawiam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By OwocowaSałateczka, Pizza na żytnio-otrębowym spodzie

Pizza na żytnio-otrębowym spodzie OwocowaSałateczka

By BalbinaPtys, Chleb z naczynia zaroodpornego

Chleb z naczynia zaroodpornego BalbinaPtys

Pizza z cebulą i boczkiem anay

Rwany chlebek czosnkowy onlyred

By OwocowaSałateczka, Pizza ze szpinakiem

Pizza ze szpinakiem OwocowaSałateczka

By Krystyna911, Drożdżowe bułeczki-jabłuszka

Drożdżowe bułeczki-jabłuszka Krystyna911

Pizza pieróg magdalena73

By Lea2, Pampuchy z nadzieniem jagodowo-bananowym z sosem jagodowo-bananowym

Pampuchy z nadzieniem jagodowo-bananowym z sosem jagodowo-bananowym Lea2

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".